La Escuela de Agronomía celebra el Día Nacional del Vino


En una iniciativa de la mención de Vitivinicultura y Enología, encabezada por el profesor Alejandro Cáceres, se celebró en la Escuela de Agronomía el Día Nacional del Vino, instancia donde estudiantes, funcionarios y académicos se reunieron para brindar y compartir en torno a una copa.

Para Lissanca Olmedo, estudiante de primer año, este tipo de actividades son valiosas, porque permite “acercarse más a la mención, conversar con personas que están en ella y conocer a estudiantes de otras generaciones. Fue bacán, porque nos hace sentir parte de la comunidad en un ambiente muy agradable”.

Historia

La fecha escogida para conmemorar este producto del mercado vitivinícola no es casualidad: se remonta a la propia historia chilena. El 4 de septiembre de 1545 Pedro de Valdivia escribió una carta al Rey Carlos V de España solicitando vinos y vides para, de esta manera, lograr la “evangelización” del país.

Así, en el año 2015 y a través de un decreto ley, se oficializa el 4 de septiembre como el Día Nacional del Vino.